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潼关肉夹馍

—— 擦亮传统名小吃的金字招牌

一、品牌背景

潼关肉夹馍是陕西肉夹馍中最为独特的一种,外观焦黄,皮酥里嫩,热馍夹凉肉,深受大众欢迎,近年来以“潼关肉夹馍”名义开的肉夹馍店约1万多家,但真正和潼关“有关系”的不到千家,其中,既有正规军,也有山寨店,为规范行业,避免“潼关肉夹馍”品牌受损,当地政府主导推动“潼关肉夹馍”品牌化发展,保护“潼关肉夹馍”这一金字招牌。

二、品牌口号

好吃,掉渣渣!

三、品牌形象

1、品牌主形象

围绕“潼关肉夹馍”古老的历史文化底蕴以及现代新生的品牌需求,设计团队在品牌形象设计上,将“潼关”的繁体书法字体与“肉夹馍”的现代个性字体相结合,同时辅以“陕西”字样的印章以及“TONG GUAN  ROU JIA MO”的拼音字体,形成传统与现代的完美结合,诠释了潼关肉夹馍作为传统小吃的品牌新生。

2、品牌IP形象

为更好地推动“潼关肉夹馍”整体品牌的传播,设计团队还从潼关当地历史文化特色及肉夹馍历史渊源出发,结合潼关自古为军事要地、肉夹馍由战神白起首创、作为军粮食用的历史渊源,塑造了一个长髯、花脸、靠旗的卡通将军形象作为“潼关肉夹馍”的品牌IP形象,并以其为主角绘制出潼关肉夹馍的工艺图,生动形象地传递出潼关肉夹馍的历史文化内涵及经典工艺。

四、形象应用

五、产品包装

六、品牌传播

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